山崎25年　ミズナラ｜Japanese whisky and Sake Shop

容量: 700ml
アルコール度数: 43%

【高貴な木香と複雑な甘さ、伸びのある深い余韻】
ミズナラ樽をはじめ、スパニッシュオーク樽やアメリカンオーク樽で超長期熟成を重ねた酒齢25年以上の大変希少なモルト原酒を厳選し、丁寧にブレンド。1999年から年間生産本数千数百本の限定で発売。

【テイスティングノート】
ミズナラ樽由来の伽羅をはじめとした香木のようなアクセント、スパニッシュオーク、アメリカンオーク熟成からは、熟した果実の香り。口の中でまろやかに広がる、のびやかな甘みと深みのある酸味、ほろ苦さを経て心地よいオリエンタルな余韻へと続く。

・香り
熟した果実、オレンジマーマレード、伽羅・香木
・味
濃厚な甘み、蜂蜜、かすかな薫香、ほろ苦さ
・フィニッシュ
甘酸っぱさ、香木、スパイシー